PixelAutomate
Решение

Материален добив при печене и смилане на кафе

материалният добив и прахът от смилане не се отчитат по партида; купажите се калкулират по средни стойности.

← Назад към решенията

Сектор

C10.83 преработка на кафе и чай, с проверка на конкретния продукт.

ОРИЕНТИРОВЪЧЕН КОД ПО НКИД

Процес

зелено кафе → печене → охлаждане → смилане → смесване → опаковане.

Проблем

материалният добив и прахът от смилане не се отчитат по партида; купажите се калкулират по средни стойности.

Какво включва решението

везни на входа и изхода; сензорен контрол на профила на печене; прахоуловител с тегловен отчет; данни от пещите и мелниците; партидна проследимост.

Какво се променя

по-малко необяснима материална загуба и по-малко бракувани партиди.

Как се измерва резултатът

Какво измерваме
kg опаковано кафе / 100 kg зелено кафе
Изходна база
тегловни записи по партида
Цел
СЛЕД ДИАГНОСТИКАслед анализ на сорт и профил
Доказателство
входна и изходна везна и партиден журнал.

Ефект за бизнеса

по-точна себестойност, повторяемо качество и ясно отделен прахов поток.

Съставни части

Физически активи

ДМА — пещ, мелница, аспирация и везни

Софтуер и интеграция

ДНА — партидна проследимост и материален баланс.

Ориентировъчна инвестиция

Конкретната стойност се определя за всеки клиент след технически проект и актуални оферти.

Кой какво прави

PixelAutomate

EvroPixel изгражда партидната верига и добивния модел.

Необходими партньори

технолог по кафе и доставчик на процесно оборудване.

Какво да имате предвид

нормалната загуба на влага не се представя като предотвратим отпадък; конкретният код и продукт се проверяват.

Връзка с програма за финансиране

За това решение няма отворена програма за финансиране. При нова процедура проверяваме условията спрямо вашето предприятие и конкретния проект.

Обхват и уточнения

Очакваният резултат се потвърждава с данни от вашия процес, а не се приема предварително. При проект по програма бенефициент е вашето МСП. PixelAutomate е марката, под която работим. Конкретното дружество изпълнител се посочва в офертата, договора и фактурата.

СЛЕДВАЩА СТЪПКА

Нека започнем с процеса, който искате да подобрите.

Ще уточним проблема, измерването и възможната следваща стъпка.

Заявете Бизнес Одит